COLLE MATTARA: LINIE FIRST-CLASS

COLLI EUGANEI
Rosso

Gewonnen aus ausgesuchten CABERNET-MERLOT Trauben reift er 12 Monate in Holzfass; und hat sowohl einen vollen Geschmack wie auch eine feste Struktur Ideal geeignet zu gegrilltem und gebratenen Fleischgerichten.

COLLI EUGANEI
Chardonnay

Gewonnen aus ausgesuchten CHARDONNAY Trauben verbleibt er 6 Monate in Holzfass er vereint gute Struktur mit zartem Geschmack, ideal geeignet zu ersten Gängen mit Fleisch

COLLI EUGANEI
Fior d'Arancio - Trockenbeeren

Gewonnen aus MOSCATO FIOR D’ARANCIO Trauben in einem 6 monatigen Trocknungsverfahren in holz kistchen, dann gekeltert und 12 Monate zur Ruhe in Barrique belassen behält er eine ausgezeichnete Struktur und Sǜˆße, ideal zu sussem Gebäck oder pickanten käse.