COLLI EUGANEI SERPRINO SPUMANTE
Vino spumante fruttato, elegante e delicato perfetto come aperitivo, con i crostacei e in tutte le occasioni. Servire a 6° C.
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TIPOLOGIA
COLLI EUGANEI Serprino Spumante -
UVE
Glera 100% -
VIGNETO
DISPOSIZIONE Pedecollinare -
VINIFICAZIONE
IN bianco -
ANNO IMPIANTO
2000 -
TEMPERATURA FERMENTAZIONE
16°C -
SESTO D’IMPIANTO
2,5 X 1,0 -
Pulizia mosti
Decantazione -
FORMA DI ALLEVAMENTO
Guyot -
RESA
100 QL/HA -
STABILIZZAZIONE
A freddo -
RACCOLTA
Fine agosto -
IMBOTTIGLIAMENTO
Novembre